所以今天的早餐就決定走日本風了！
把低鹽醃漬的鯖魚先放到洗米水10分鐘，以洗去多餘的鹽分。洗米水當然是剛剛洗要煮的米所剩下的，日本人早上就是要吃飯～
鯖魚就放在平底鍋以中火煎熟，記得先煎皮再煎肉，比較酥脆。
冰箱裡有一盒納豆，就交給小朋友攪拌，再加上青蔥。
嫩豆腐分成兩部份，一個是淋上柴魚醬油當做冷奴，另外切小丁煮味增湯。
最後小朋友突發奇想加上冰鎮綠茶，完成了兩人份的早餐！
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| 完成兩人套餐～ |
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| 味增湯還加了雷紋魚板 |
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| 魚上面放兩根蔥尾好看很多 |
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| 加了青蔥的納豆，喜歡的人光這樣就可以吃一碗飯了～ |
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| 冷奴，應該是冷豆腐的意思吧？ |
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| 最後再配上淡淡的冰鎮綠茶，消暑啊～ |
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