最近天氣熱,小朋友腸胃一直不舒服,吃不下,結果可能有點營養不良。所以我只好抱病幫他煮這道甜甜鹹鹹的飯,希望他能吃營養一點。
咕嚕咕嚕響的~ |
日本的親子丼甜甜鹹鹹的,又有洋蔥可以促進腸胃蠕動,再加上雞腿肉和雞蛋又是高蛋白質,希望小朋友會喜歡!
先用柴魚醬油加水加上砂糖,做出甜鹹醬汁,再把洋蔥絲放進去煮。煮滾之後加入一口大小的雞腿肉塊~ |
雞肉變白之後約兩分鐘,打散個蛋(不要太散)淋上雞肉~ |
二十秒後就可以熄火,把醬料到在飯上了~ |
灑上一些香草粉(小朋友喜歡洋香菜),增添香氣就可以了! |
親子丼,親子之間的愛,希望可以傳達!
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