2011年8月9日 星期二

鎮源麵灘~小巷子裡的好味道

過了超級忙碌的一週,
連星期日也浸在調配室裡調整明天要用的配方,
晚上是不想要煮飯的了啦!
倦怠了~

騎上了機車,到晴光市場附近看看吧!
今夜的晴光夜市人少少的,可能是下午下過雨的關係吧?
我發現我是太久沒來了,好多不認識的新攤子和新店啊!

然後,在一條暗暗的巷子口,看到了一個莫名奇妙的招牌:30年鎮源麵攤在此巷內,應該是類似這樣的文字吧,現在記憶有點模糊了。這讓我想起了台灣令人敬重的學者,李鎮源教授。那麼,今天就來探險吃吃看這個從未看見過的老麵攤吧!



順著暗暗的小巷子(雙城街17巷)走進去,一路上的店好像都休息了,感覺好像有點詭異。
好像是哈利波特第一次進到斜角巷的感覺~突然看到前面大樓的騎樓下擺了好幾張桌子,都有人據案大嚼!JACKPOT!看來不錯,有人氣喲~
攤位居然塞滿了整個店面,看來只有騎樓可以坐的樣子。還好晚上了,不大熱~


 接著隨便點些菜吧!
水餃10粒50元;綜合麵60元,好像有魚丸貢丸等等;酸辣湯25元;黑白切50元。這樣3個人吃應該夠了吧?


等了一下,開始上桌啦~
還算道地的酸辣湯,又酸又辣!我喜歡~
接著端來的是綜合麵,嚇了我一大跳!
好像除了中間的豆皮,沒甚麼好驚訝的啊?
那就兩碗來比較一下吧~
我菜單上勾選的是小碗的綜合麵......好大!感覺上可以給小朋友當臉盆了~
接下來是黑白切,50元的~
全是豆類製品,我是覺得起碼給個滷蛋或是豬頭皮的,開點葷好嗎?雖然味道不錯,但是有點小遺憾~
最後是水餃10顆,韭菜餡的,算是中規中矩,而且不油。

評價中上的韭菜水餃,如果有先註明是韭菜餡的會更好,因為有些人不敢吃韭菜啊~
后座就是這種不太敢吃韭菜的人,不過她也吃了好幾顆,可見得味道還不錯!而且只賣5元一顆,算便宜的。不過餃子皮是機器擀的就是了,講究的老饕可能會挑這點來批評吧?我個人覺得價如其值啊!

重點是,真的吃到撐!而且那碗綜合麵的麵條是意麵,老闆娘煮的超好,軟中帶點硬,超級大碗的麵吃到底麵條還不會變軟趴趴!還有湯頭感覺輕淡,但是這麼大碗居然被小朋友喝光光,不簡單! 算是今天所有點的第一名!

 這個老麵攤冬天來一定很讚!不愧為30年老妖精~啊!是老麵攤!
不過夏天可能就熱了點~推薦!
注意!下午5點到11點才有開喲!在雙城街17巷30號!

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