2021年11月1日 星期一

 該停了好多年了吧?

把最近的作品更新一下。

今日晚餐的煮魚,是跟孤獨的美食家第一季第二集的午餐一樣的日式煮魚。使用了最不會失敗的魚種:多利魚,久煮不散而且口感軟Q。加入一點點糖和柴魚醬油即可。


炒高麗菜依照以往都是加蝦皮增加鮮味,今天改用4根德式香腸切段來提味,效果不錯,但是四根分量太多了,有點奪味,搞不清楚是高麗菜炒香腸還是香腸炒高麗菜了。下次用三根到兩根即可。


洋蔥炒蛋在洋蔥下鍋時才想到,加入甜椒會不會更好吃啊?於是趕緊洗洗切好下鍋,還好洋蔥依然爽脆可口。結果證明這心血來潮真的不錯,好看又好吃!


最後是三道菜的合照,小雨傘是週六去居酒屋帶回來的。


對這三道菜蠻滿意的,味道不會太重,都還保有食物原味。


2019年9月7日 星期六

天,想要回顧一下,我常用的電影金句。

I AM YOUR FATHER  from STAR WARS EMPIRE STRIKES BACK
當達斯維達(黑武士)砍掉路克的右手之後,跟他說出身世,相信這一幕會讓當時的星戰迷崩潰吧! 我生了小孩後很喜歡對她說這句。

WE ARE ONLY HUMAN from ROBO-COP 2
打敗了反派,最後片尾時,ROBO-COP拿著鈑手轉著自己的頭盔時說得很諷刺的一句話。 我常常用來安慰自己,難免人會犯錯。

I WILL BE BACK from TERMINATORs
從第一集開始,阿諾一定會說這一句,所以我用了複數S。 這就單純的我會回來,常用吧?

GO AHEAD, MAKE MY DAY from SUDDEN IMPACT
克林伊斯威特,飾演的警探Dirty Harry拿著他著名的大左輪瞄準歹徒,跟歹徒說,快動手啊,讓我今天快樂。 我用來鼓勵身邊的人做某件事情時會用。

STRANGER, FROM THE OUTSIDE from TOY STORY
在夾娃娃機裡的三眼外星人們,看到伍迪進來時說的話。 我們看到奇怪舉動的人會常常用的暗語。

I CAN DO THIS ALL DAY from CAPTAIN AMERICAN
美國隊長跟難纏的敵人對峙時的口頭禪。我可以做這個一整天。  我都用來形容我做不膩的事情,例如老是吃水餃吃不膩之類的。

I AM BATMAN from BATMAN BEGINS
蝙蝠俠用低沉的嗓音就可以嚇壞一般的雜魚。我都是用來形容我不想原諒對方,所以我是壞人BADMAN

WHY SO SERIOUS from THE DARK KNIGHT
西斯萊傑飾演的小丑,瘋狂得無人可出其右,這句話在戲裡面可是讓人心裡發冷的。 不過我常用來告訴對方或是自己別太嚴肅,太緊張。


2017年5月27日 星期六

懷舊的早餐重現

很久沒有吃過這樣的早餐了,今早起床早點,就騎單車去買了材料回來做了~
馬鈴薯蛋沙拉麵包~
好吃嗎?我沒吃耶!得趕著出門了!

2016年12月14日 星期三

聖聖聖~聖誕快樂!

眼之間,又到了年底了!聖誕節快來了,先祝大家聖誕快樂!
可愛的聖誕皮卡丘,GET!

2016年12月13日 星期二

深夜食堂~重現

近從NETFLIX看到深夜食堂上架了,淡淡的日本味,短短的半小時,好迷人啊~
當然也要重現裡面的料理才有趣啊!
今天重現的是一人鍋,給一個人吃的簡單小火鍋,高麗菜,高湯,金針菇,肉片就可以了!(高湯是之前沒吃完的米粉湯湯底)
沾醬要模擬日本式的酸桔醋,所以用了工研的香辣醋調柴魚醬油再加水稀釋~
天氣冷,吃了暖呼呼的!