真搞不懂的車站美食～

說真的，好久沒坐高鐵了。
前幾天到南部去洽公，驚覺現在高鐵的搭乘人數變得很多，一般上班日幾乎有7～8成的乘坐率了！這真是改變了台灣人的生活圈啊！以前到南部出差可能不過夜都很困難；現在則是只要半天就可以了！

話說辦完了事情，估計回到台北車站大約是一點左右，於是在高鐵上就問起眾網友，台北車站附近有甚麼美食可以讓我在趕路之後享受一下啊？

果然大家都很好心，說車站樓上有各種選擇：日本拉麵、壽司、有一樓的蛋糕(咦？那不是伴手禮嗎？)、然後還出現了火車這個奇怪的選項...... 

在誤差一分鐘之內，高鐵進站了！(真讚啊！)然後就隨著人潮往車站的二樓走去～

喔的嗎呀！！！不是下午一點了嗎？人怎麼這麼多！然後每間店都還蠻多人的！尤其是那間日本拉麵，門口還這麼多人排對啊！！！

所以我在繞了兩圈之後，捨棄了門可羅雀的餐廳(不要懷疑，還真的有裡面只有兩個客人的餐廳！以前算是有名的連鎖店的說～)，就到了這間中式的麵店，大約有8成滿的顧客，應該算是不錯了吧？點了菜肉雲吞麵之後，服務生說要等10分鐘，就開始東張西望了～

我的面前有這個陶像～後面還有獎杯耶！

好懷念的大學時光(誤)～

真是沒想到，連怪獸也有大學生涯啊？
PIXAR真厲害，居然可以想到這個梗，是不是從TOY STORY裡面的安迪要上大學的故事延伸出來的點子啊？
不管怎樣，好想看啊～各位有懷念的大學時光嗎？

要2013/7月才會上映～等～

一直很不想介紹的一間便宜好吃的店～

雖然這間店離我的活動範圍很近，又算是便宜的，但是，我就是很不想介紹它，拖了很久，為何？看下去吧！位置在台北市大同區昌吉街，大同區行政中心對面。

蠻多店員的，但是到中午還是有點忙～生意不錯

這個可是15分鐘之內被逼出來的，不過還蠻好吃的，所以就分享給大家了。

聳立的麵山峰上，有著些微的綠色香料點綴～

另外添加了芝麻、杏仁，而主要的原料是青醬鮪魚～

15分鐘：
準備兩個鍋子，一個先裝水加鹽巴，水滾了就煮義大利麵。1人份約80克(乾的)，大約抓一下就好了。預計3～5分鐘水滾了，丟下義大利麵。預計煮約7～10分鐘。
在等水滾的同時可以先準備配料。青醬是原來就有的，其實就是九層塔加上橄欖油和一些鹽、大蒜、堅果，用果汁機打碎再去煮好，存放在瓶子中，隨時可以拿出來用的。鮪魚是罐頭水煮鮪魚，開罐只要幾秒鐘。還有一點時間，所以就打了個蛋來煎蛋皮(因為家裡面好像搜不出其他可以加的料了)。
義大利麵煮熟了沒？用筷子夾一根起來看，會變成倒U字型下垂，約3CM後又黏合在一起，這是我最喜歡的硬度，軟中帶咬勁，不似一般外面的義大利麵都煮的軟軟的。不確定？就用自己的牙齒來是也是個好方法！
等到麵煮熟之後，炒鍋加入橄欖油，把麵撈過去，倒上青醬、鮪魚，快速拌炒均勻就成了！裝盤時稍微把麵轉動一下，就可以像座山的站立起來，再把沾不上的料夾起來堆上去，加上備用的堅果、芝麻、蛋皮，就完工啦！
好吃快速的義大利麵，試著做做看吧！

南瓜濃湯餃～

這個各位猜看看是哪間義大利餐廳？我這幾天是義大利美食之旅嗎？

濃稠淳厚的南瓜濃湯裹住了Q軟的餃～