奶茶爺爺的異饗世界
漸漸變老的宅男,漸漸變宅的老男人~
2012年2月29日 星期三
進化中的法國麵包~
很
奇怪,麵包一旦做上了手,就停不下來。
然後,就這樣子,越做越多,吃不完啦!
2/17的成果
手工作的,一直沒法做瘦長型的棍狀,跟主人一樣胖胖的~
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2012年2月5日 星期日
做到半夜的自製麵包
真
的很奇怪,
昨天在晚上9點多洗碗時,
發現了一包中筋麵粉,
不知道放了多久了~
接著,
在抽屜找到了過期2年的酵母粉......
碗洗好之後,
就失心瘋的把他們攪拌在一起了。
這時才想到,
靠!
要發酵1
~
2小時吧
?
現在已經
晚上
10點了
!這下我不是得搞到12點以後了!累~
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2012年1月23日 星期一
新年快樂!
新年快樂!
給各位看看幾道年夜菜,今年接手母親的重擔,讓她好好休息。只可惜有人也搶著做,所以只有這幾道菜是我自己做的。
如意油飯,把香腸直切片成如意狀,在油飯上鋪成花狀,然後蒸熱20分鐘,OK!
這油飯是永樂市場名店林合發的,得排隊才買得到,蒸透了真的很好吃!
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2011年12月28日 星期三
聖誕節雞肋大餐DIY(補發)
話
說因為在11月底到12月初,我因為胰臟發炎住院了一個星期,接著又得好好調養因這週禁食所受傷的胃部,還要彌補這一星期所貽誤的工作,所以就一個月沒發文了。
中間歷經了超好吃的手工蛋糕(養病中,一口都沒吃)、 聖誕節大餐(只吃了沙拉和一小點肉)、超好吃到早上11點半就要排隊外帶的控肉飯(這邊可以稍吃些輕淡一些的了),現在就慢慢補上,希望大家捧場了。
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2011年11月17日 星期四
超方便的冬天取暖聖品~
這
幾天,開始了台北濕濕冷冷的生活。
早上上班淋到了雨,或是從外面回來淋濕了,總是需要來杯溫暖的吧?
這時候當然是泡杯
好奇貓阿薩姆奶茶&抹茶娜緹
最好啦!
不過呢,偶而也可以換換口味,來點日本風吧!
可以馬上喝的味增湯!4種口味!
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